Intoleranța la lactoză!
Laptele este un aliment bogat în nutrienți, care oferă calciu, proteine și alte vitamine și minerale importante. Cu toate acestea, până la 70% dintre adulți din întreaga lume au intoleranță la lactoză, o afecțiune care determină dificultăți la digerarea zahărului din lapte, numit lactoză. Intoleranța la lactoză este cauzată de o lipsă de lactază, o enzimă care descompune lactoza în zahăruri mai simple, absorbabile. Când o persoană cu intoleranță la lactoză consumă lactate, lactoza nedigerată ajunge în intestinul gros, unde este fermentată de bacterii. Acest lucru poate duce la simptome neplăcute, cum ar fi balonare, crampe abdominale, diaree și gaze.
Există mai multe moduri de a gestiona intoleranța la lactoză. Una dintre cele mai simple este să evitați produsele lactate sau să le consumați în cantități mici. Dacă doriți să consumați lactate, puteți încerca produse lactate cu conținut scăzut de lactoză sau fără lactoză. De asemenea, puteți lua suplimente de lactază pentru a ajuta la digestia lactozei.
Simptomele intoleranței la lactoză
Simptomele intoleranței la lactoză pot varia de la ușoare la severe și pot apărea la câteva minute sau ore după ce o persoană a consumat lactate. Cele mai frecvente simptome includ:
- Balonare
- Crampe abdominale
- Diaree
- Gaze
Cauzele intoleranței la lactoză:
Intoleranța la lactoză are diverse cauze, iar predispoziția genetică joacă un rol important. Majoritatea oamenilor se nasc cu capacitatea de a digera lactoza, dar, pe măsură ce îmbătrânim, producția de lactază poate scădea. De asemenea, intoleranța la lactoză poate apărea ca urmare a unor afecțiuni medicale, cum ar fi boala celiacă, sindromul de intestin iritabil sau infecții intestinale anterioare.
Tratament și gestionarea intoleranței la lactoză:
Deși intoleranța la lactoză nu poate fi vindecată, există modalități de a controla simptomele și de a gestiona afecțiunea:
- Evitați produsele lactate: Cea mai eficientă modalitate de a preveni simptomele este să evitați consumul de produse lactate sau să alegeți produse lactate lactoză-reduse sau lactoză-fără.
- Suplimente cu lactază: Suplimentele cu lactază pot ajuta la digerarea lactozei și pot fi luate înainte de consumul de produse lactate.
- Consum moderat: Unele persoane pot tolera cantități mici de lactoză fără simptome semnificative, așa că încercați să descoperiți limita personală.
- Alternative la produsele lactate: Existența unor alternative non-lactate, cum ar fi laptele de migdale, laptele de soia și laptele de cocos, face mai ușor pentru cei cu intoleranță la lactoză să se bucure de produse lactate.
Intoleranța la lactoză este o afecțiune comună care afectează o proporție semnificativă a adulților. Cu înțelegerea simptomelor, cauzelor și opțiunilor de gestionare, cei afectați pot continua să aibă o alimentație sănătoasă și să evite disconfortul asociat consumului de produse lactate. Este important să consultați un medic pentru a stabili un diagnostic și pentru a primi sfaturi personalizate în gestionarea intoleranței la lactoză.
