Sarea face parte din gustul copilăriei, din rețetele bunicii și din orice masă reușită. Dar adevărul este că… de cele mai multe ori, mâncăm prea multă sare fără să ne dăm seama.Iar când obiceiul devine regulă, corpul începe să ne dea semne. Unele discrete, altele mai serioase. Cum îți dai seama că folosești prea multă […]
Inflamația este un proces natural prin care corpul reacționează atunci când ceva nu este în regulă. Este, de fapt, o reacție de apărare: sistemul imunitar trimite semnale pentru a repara un țesut, a combate o infecție sau a neutraliza o agresiune. În aceste situații, inflamația are un rol benefic și trece odată ce cauza dispare. […]